Petra Liuski

Supergott tillbehör till grillat!

Lämna en kommentar

Jag slängde ihop ett riktigt gott tillbehör i går. Det passar utmärkt till gillat kött kan jag intyga.

För ca 4 personer

10 färska champinjoner

1 gul lök

1 äpple

2 vitlöksklyftor

1/2 dl äppeljuice

2 tsk flytande honung

olja eller mjölkfritt margarin till stekning

salt, peppar, cayennepeppar

persilja

1. Hacka champinjoner, lök och vitlök och fräs i lite matfett tills svampen vattnats ur ordentligt.

2. Tillsätt hackat äpple, honung, juice och kryddor. Stek på ett tag tills äpplena är lagom mjuka.

3. Smaka av. Garnera med persilja och servera sedan gärna till en grillad köttbit.

 

Bild: petra.livskick.nu

Annonser

Författare: Petra Liuski

Jag är kommunikationsstrateg, författare och föreläsare. Driver eget, njuter av det goda och drömmer stort.

Kommentera gärna, det uppskattar jag!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s