Petra Liuski

Sista-minuten-kakor till jul – klart på tjugo minuter

Lämna en kommentar

kolasnitt och chokladsnitt

Skulle du gärna ha velat ha lite hembakat till julkaffet med inte hunnit med? Det finns en genväg – gör de enklaste (och kanske godaste)! Nästan alla gillar dessa småkakor som du kan slänga ihop i ett huj i kväll. Du har mest troligt alla ingredienser hemma – så vad väntar du på?

Sega kolasnittar

200 g mjölkfritt margarin

2 dl strösocker

2 msk vaniljsocker

2 msk sirap

2 tsk bakpulver

Mixa alla ingredienser, dela degen i fyra delar. Forma varje del till en långsmal orm, platta eventuellt till med gaffel. Grädda ca 10-12 min i 175 grader. Skär dem i snittar innan de svalnat.

Chokladsnittar med pärlsocker

200 g mjölkfritt margarin

2,5 dl strösocker

1 msk sirap

3-4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

4,5 dl vetemjöl

1 ägg till pensling

pärlsocker

Mixa alla ingredienser, dela degen i fyra delar. Forma varje del till en långsmal orm, platta till dem något för att kunna pensla. Pensla sedan med lätt uppvispat ägg, strö över pärlsocker. Grädda ca 13-15 min i 200 grader. Skär dem i snittar innan de svalnat.

 

 

 

Annonser

Författare: Petra Liuski

Jag är kommunikationsstrateg, författare och föreläsare. Driver eget, njuter av det goda och drömmer stort.

Kommentera gärna, det uppskattar jag!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s