Petra Liuski

Möte med kvinnan bakom den dignande buffén…

Lämna en kommentar

Ella Nilsson

Ella Nilsson, okrönt matdrottning med rötterna i den västerbottniska myllan, är kvinnan som står för idéer och val råvaror till den omtalade och utsökta västerbottensbuffén på Grand. På invigningsdagen fick jag några ord med henne.

”Maten brukar ligga i fokus under Grandveckorna och för årets upplaga råder inget undantag. Ryktet om Västerbottensbuffén på Grand Hôtel har spridit sig genom åren och lockar alltid mängder av gäster. Det är ingen slump, för den är häpnadsväckande, buffén med drygt 50 rätter, som fullkomligen dignar av västerbottniska läckerheter och matskatter som Ella Nilsson basar över. ”

Från vasterbotten.nu

Läs hela texten om den underbara buffén som alla talar om.

Foto: Mariann Holmberg

Annonser

Författare: Petra Liuski

Jag är kommunikationsstrateg, författare och föreläsare. Driver eget, njuter av det goda och drömmer stort.

Kommentera gärna, det uppskattar jag!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s